2023年，酒类进出口贸易十分活跃，白酒、啤酒的出口额都创下新高，尤其是酒类出口贸易，展现出旺盛的势头，潜力十足。中国海关公布的2023年1-12月酒类进出口数据显示，我国累计进口酒类8.2亿升，同比下降15.3%；累计进口额达46.7亿美元，同比增长3.4%。其中啤酒、烈酒都保持了高速增长，在进口酒的进口额中...

　　5月1日，中国科学院理化技术研究所江雷院士团队与五粮液技术团队合作，在Cell子刊材料学顶级期刊《Matter》上发表最新研究，该文是目前白酒相关领域影响因子最高的研究型论文。　　论文显示，酒精饮料作为文明的一部分，其历史可追溯至约13000年前。随着时间的推移，不同度数的酒精饮料由乙醇-水混合物的浓度所决定，以来...

　　威士忌在国内市场已经进入快速升温期。 中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的数据显示,据海关数据统计平台，国内威士忌2021年进口总规模为3028万升，进口金额为4.63亿美元，在总规模(升)同比增加43.9%，总金额同比增加92%。　　近年来威士忌、鸡尾酒、白兰地成为年轻人最钟爱的洋酒类型，同时国内进口洋酒...

　　让世界爱上中国白兰地。在烈酒进口量不断增长的趋势下,“三洋一雅”中唯一的国货品牌——可雅白兰地,正带领着国产白兰地奋力突围。　　日前,中国海关总署公布2024年4月份烈酒进口数据:烈酒4月份进口量为1071万升,进口额为2.39亿美元。4月份烈酒进口量在多个品类的增长带动下,同比、环比均出现明显增长。白兰地作为进口...