日本清酒，又称为日本酒(nihonshu)或简称为酒(sake)，是一种源自日本的传统酿造酒，主要以米、米曲和水为原料，通过特定的酿造工艺制成。清酒在日本文化中占据重要地位，被誉为“国粹”之一，是日本人日常生活中不可或缺的饮品，尤其在大型宴会、结婚典礼等场合中，清酒更是不可或缺的存在。　　原料与酿造：日k8凯发...

　　齐鲁网·闪电新闻1月20日讯为深入挖掘工匠精神的时代内涵，弘扬地方优秀传统文化。山东省总工会联合山东广播电视台策划推出21个工匠人物短片，以齐鲁大地的匠人故事，探索与时k8凯发国际官方入口俱进的匠心之魂，把握时代发展的匠心脉搏。　　张葆春，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师、技术中心副主任，中国酒界唯一双大师—...

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