青梅酒起源于中国，可以追溯到汉朝，经过唐宋的发展，至明清时期已在民间广为流传。青梅酒作为中国人生活中的常见品，在民间有着超长的手作自酿史。　　要把青梅酒推向主流，首先在于技术的传承与升级。目前全球梅酒有3大工艺，分别为浸泡型、发酵型和调制型梅酒。其中，90％以上的梅酒工艺类型均为浸泡型。　　浸泡型青梅酒的关键：一是...

　　青梅煮酒，可以追溯至春凯发k8国际秋战国时期，宋元时开始在民间流行。如今，青梅酒穿越千年、漂洋过海，来到大洋彼岸的加拿大温哥华，在这里掀起一场由梅见创造的中国文化热潮。　　7月19日，梅见青梅酒在BC省温哥华，举办了一场梅酒品鉴会。现场，近30余位国内外品酒专家、调酒师和行业意见领袖齐聚一堂，为来自东方的青梅酒共同...

　　　　近日，海关总署公布2023年4月烈酒进口数据。数据显示，4月烈酒进口额为2.1亿美元（约合人民币14.81亿元），同比增长64.3%；进口量912.5万升，同比增长1.0%。具体到烈酒品类来看，在8个烈酒品类中，白兰地、威士忌、白酒、龙舌兰酒保持量额双增，利口酒及柯迪尔酒、伏特加酒、杜松子酒、朗姆酒及蒸馏已发酵...

　　　　开场是香甜浓厚朗姆酒气息，最开始会稍稍有点呛，香草与肉桂混杂在其中，把朗姆酒的甜度直线拔高，让人有种急支糖浆的既视感。　　烟草带来的烟熏感与肉桂、朗姆酒香味糅合，营造出一种“墨水”感，这里酒香变淡许多，倒是香草带来的甜香气息变得更加突出。　　后面基本就是甜口的烟草与香草糖浆的气息了，香味较为暖甜，质感比较粘稠，...